Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoCASTRO-CISLAGHI, F. P. de; FRITZEN-FREIRE, C. B.; SANT'ANNA, E. S. Potencial do soro de leite líquido como agente encapsulante de Bifidobacterium Bb-12 por spray drying: comparação com goma arábica. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 9, p. 1694-1700, set. 2012.

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Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  13/07/2011
Data da última atualização:  13/07/2011
Tipo da produção científica:  Artigo de Divulgação na Mídia
Circulação/Nível:  -- - --
Autoria:  CORDOVA, U. de A.
Afiliação:  Epagri
Título:  Pequenos fruticultores, problemas e perspectivas.
Ano de publicação:  1987
Fonte/Imprenta:  Correio Lageano - Rural, Lages, SC, 16 dez. 1987. p. 5.
Idioma:  Português
Conteúdo:  A implantação e a solidicação da cultura da macieira trouxeram novas esperanças para a agropecuária da Região Serrana de Santa Catarina, que tradicionalmente teve a sua economia baseada em ciclos extrativos (couro, madeira, erva-mate) e na pecuária extentiva. Condições edafoclimáticas favoráveis, subdivisão de propriedades e baixa rentabilidade da pecuária tradicional, foram alguns dos fatores que fizeram com que a cultura se expandisse rapidamente, em resposta a açãoes governamentais. Em duas décadas a cultura venceu obstáculos e desconfianças. Inicialmente por falta de um sistema de produção definido para as condições de Sanat Catarina, que teve que ser gerado rapidamente, num esforço conjunto de técnicos e agricultores pioneiros. O artigo ainda apresenta as principais dificuldades que os pequenos produtores enfrentavam ainda na época, como assistência técnica insuficiente, falta de capital para custear o pomar e problemas de comercialização.
Palavras-Chave:  Assistência técnica; Comercialização; Maçã; Organização; Pequeno fruticultor.
Categoria do assunto:  --
 
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Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
Epagri-Sede81116 - 1UPCAP - --
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